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Daurade Royale au Four
Cette alliée des gourmets est en plus très facile à préparer.
Préparation
5 mins
Cuisson
30 mins
Repos
5 mins
Temps Total
40 mins
Méthode de Cuisson:
Au four
Cuisine:
Marocaine
Catégories:
Plats principaux
Difficulté:
Débutant
Température:
170 C
Personnes:
4
Meilleure saison:
Printemps, Été, Automne
Ingrédients
500
g de
daurade
1
bouquet de
coriandre
2
gousses d'
ail
1
citron(s)
1
cs de
paprika
1
cc de
cumin
2
cs d'
huile d'olive
sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 170 °C.
2
Laver la daurade et l’envelopper dans du papier absorbant.
3
Dans un plat allant au four, mélanger les herbes avec l’ail haché, l’huile d’olive et les épices. Badigeonner la daurade avec ce mélange et décorer avec des rondelles de citron.
4
Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Mots-clés:
Daurade