Patates Douces aux Raisins Secs

Soley
Personnes: 4 Temps Total: 15 mins Difficulté: Débutant
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Cette garniture est idéale pour accompagner viandes ou poissons.

Patates Douces aux Raisins Secs

Auteur: Soley Méthode de Cuisson: Cuisine: Catégories: Types: Non Laitier Sans Gluten Sans Oeufs Vegan
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Simple et Rapide
Préparation 10 mins Cuisson 5 mins Temps Total 15 mins Difficulté: Débutant Température: 80  C Personnes: 4 Meilleure saison: Automne, Hiver

Ingrédients

Préparation

  1. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.
  2. Dans une cocotte minute, faire dorer l’ail dans l’huile d’olive.
  3. Verser les patates douces coupées en gros dés et les faire revenir. Ajouter les épices et les raisins secs égouttés.
  4. Couvrir d’eau et faire cuire pendant 4 minutes.
Mots-clés: Patates douces, Raisins
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